Damarinfo.com – Jawa Timur merupakan salah satu pusat produksi cabai terbesar di Indonesia. Daerah ini memiliki iklim yang cocok untuk pertumbuhan cabai dan banyak petani cabai yang mengembangkan usaha di sini. Selain itu, daerah Jawa Timur juga memiliki tradisi kuliner yang menggunakan cabai sebagai bahan utama, seperti sambal dan masakan pedas.
Beberapa daerah di Jawa Timur yang terkenal sebagai sentra cabai antara lain Kabupaten Malang, Kabupaten Blitar, dan Kabupaten Nganjuk. Di daerah-daerah ini, terdapat banyak petani cabai yang mengembangkan usaha di lahan pertanian mereka. Selain itu, ada juga pedagang cabai yang membeli cabai dari petani dan menjualnya ke pasar-pasar di kota-kota besar.
Ada tiga jenis cabai yang menjadi andalan petani Jawa Timur yakni Cabai Besar, Cabai Rawit dan Cabai Kriting. Kabupaten Malang adalah sentra produksi untuk ketiga jenis cabai tersebut. Berikut data 10 Kabupaten dengan produksi cabai terbesar di Jawa Timur;
Sentra cabai di Jawa Timur menjadi salah satu potensi ekonomi yang penting bagi daerah ini. Selain dapat meningkatkan pendapatan petani cabai, sentra cabai juga memberikan peluang bisnis bagi pedagang dan pengusaha makanan. Di sisi lain, keberadaan sentra cabai juga memberikan dampak positif bagi industri pariwisata di Jawa Timur, karena wisatawan dapat menikmati kuliner khas Jawa Timur yang pedas dan lezat.
Penulis : Syafik
Sumber : BPS, Statistik Pertanian Hortikultura SPH-SBS
